Barbarisme

Pas loin de l'endroit où je gâche ma belle jeunesse se trouve un bon petit restaurant dans lequel j'aime passer les quelques minutes de liberté qui me sont allouées à la pause déjeuner.  Cet endroit ne paie pas de mine, à peine détectable si ce n'est quelques affiches. On descend quelques marches et on arrive dans l'un de ces nombreux restaurants en sous-sol. Cuisine Chinoise. Mais attention, oulà, pas n'importe laquelle, non! Baiking Chinois! Ou plutôt, en filtrant un manque d'habitude de certaines contorsions de la langue, un Viking Chinois.


Viking Chinois?

Flashback

Il y a de cela une bonne dizaine de siècles, les Vikings ont décidé de partager leur merveilleuse culture au Monde entier et se sont donc allègrement promenés en Europe ou même dans les mers glacées du nord de l'Atlantique jusqu'au Vinland, ou nord des Amériques. Naviguant sur les drakkars, des embarcations pratiques qui pouvaient remonter avec ardeur et enthousiasme les fleuves et donc s'aventurer loin dans les terres.  Vous l'avez compris, les Vikings étaient les premiers touristes. Ils avaient une soif de découverte et, comme tous les touristes, ils avaient envie de ramener quelques babioles locales pour offrir à leurs amis et à leur famille. Le joli candélabre du monastre pour le père, un bon cochon à ramener à la famille et ses vieilles toges trempées de fange pour la belle mère.


Malheureusement, les gouvernements d'alors n'étaient pas toujours à l'aise avec des concepts économiques avancés tels que l'importance de l'échange des monnaies ou encore de l'encouragement du tourisme. Donc pas de petites échoppes vous vendant des souvenirs du pays des Francs, pas de parc d'attraction GermainLand.


Ce qui n'empêchait pas bien sûr les Vikings. Je le répète, les mots clés sont ardeur et enthousiasme. C'est donc avec ardeur et enthousiasme que le groupe du voyage organisé sautait du drakkar en poussant des hurlements, souvent à moitié nus, brandissant haches, épées et autres arguments convaincant lors d'une négociation commerciale. De là ils se jetaient sur la nourriture, l'or, violaient femmes, enfants, hommes, animaux, vieillards (dans cet ordre; nous en avons d'ailleurs conservé l'expression nordique "les femmes et les enfants d'abord"). Une fois repus de souvenirs, ils rentraient dans leurs contrées enneigées et racontaient leurs aventures. Sans diapositives, ce qui tendrait à prouver qu'ils n'étaient pas si barbares que ça. Bien sûr , cela faisait boule de neige et des hordes d'autres touristes jaloux venaient profiter des beautés exotiques de nos pays Européens.

Retour à notre époque

Donc Viking Chinois.


Grands voyageurs et touristes devant l'éternel, les pirates du Nord ne sont jamais allés se gaver de nems au pays de Qin.


Non, il s'agit là tout simplement d'une méprise. Une expression, tout à fait Nipponne, un barbarisme exotique. Car le Viking n'est autre qu'un type de restaurant: c'est un Buffet. C'est donc dans ce cas très précis un Buffet Chinois.


Sauf que cela s'appelle Viking Chinois. Bien sûr mon instinct postmoderne me fait dire que le jeu sur les mots peut influencer notre inconscient de façon imperceptible. Ainsi, alors que le mot Buffet ne m'inciterait ma foi qu'à éventuellement féliciter la maîtresse de maison pour son mobilier, je dois avouer qu'il y a une petite nuance avece le Viking. Même si on se jette sur la nourriture de la même façon, en savatant allégrement le voisin ou en manipulant la fourchette de façon ardente et enthousiaste, on ne peut s'empêcher de regarder avec appétit la petite servante qui évite de rester dans le passage. Les mystères de l'inconscient.


Toujours est il que vous ne serez pas étonné si vous voyez écrit "Viking"., il s'agit donc tout simplement d'un restaurant où, après avoir payé un forfait, on finit invariablement par trop manger de la nourriture d'une qualité parfois trop modeste et à se tordre sur sa chaise une fois de retour dans l'antre d'esclavagisme. On souffre et pourtant on recommence. "Plus on mange moins c'est cher", belle expression que je déteste tous les jours après 13h.